Ráno, aby nerušil spánek. Večer, s největším jídlem dne. O tom, kdy brát vitamín D, koluje spousta protichůdných rad.

Prošli jsme studie o tom, jak užívat vitamín D, aby se dobře vstřebal. Výsledek je jednodušší, než byste čekali.

Vitamín D berte v tu část dne, kdy na něj nezapomenete, a vždy s jídlem, které obsahuje tuk. Studii, která by přímo porovnala ranní a večerní užívání, jsme v databázi PubMed nenašli. Doložené je něco jiného: po jídle s tukem bylo v krvi o 32 % víc vitamínu D3 než po jídle bez tuku.

Obsah článku

1. Ráno, nebo večer
2. S jídlem, nebo nalačno
3. Večerní dávka a spánek
4. Záleží na přesné hodině
5. Kdy brát vitamín D3 a K2
6. Jak dlouho ho užívat
7. Časté otázky

Podle dostupných dat na denní době nezáleží. Studii, která by ranní a večerní užívání přímo porovnala, jsme v databázi PubMed v říjnu 2026 nenašli.

Odpovídá tomu i to, jak se vitamín D v těle chová. Jeho zásobní forma, označovaná 25(OH)D, má v krvi poločas zhruba 15 dní (NIH). Hladina se proto mění v řádu týdnů, ne hodin.

V praxi to znamená jediné. Vyberte si jídlo, které máte každý den, a kapsli si spojte s ním. Pro někoho je to snídaně, pro jiného oběd nebo večeře.

S jídlem, které obsahuje tuk. Vitamín D je rozpustný v tucích a podle amerického úřadu NIH se nejlépe vstřebává s jídlem nebo svačinou, ve které nějaký tuk je (NIH, 2022).

Výsledky tedy nejsou úplně jednoznačné. Souhrn 46 studií ale dochází ke stejnému závěru jako NIH: vitamín D se vstřebává lépe s jídlem obsahujícím tuk, část se ho vstřebá i bez něj (Silva, 2018) (NIH).

Tuk najdete třeba ve vejcích, sýru, jogurtu, ořeších, rybách nebo v salátu s olejem.

Ve studiích se podávaly jednorázové vysoké dávky, aby šlo vstřebání změřit. Není to návod k užívání.

Doložené to není. Studie o vitamínu D a melatoninu, na kterou jsme při hledání narazili, porovnávala dvě různé dávky u pacientů s roztroušenou sklerózou, ne ranní a večerní užívání.

Studie sledovala rok 40 pacientů s roztroušenou sklerózou léčených interferonem beta. Ve skupině s dávkou 4 370 IU denně po 3 měsících klesla noční tvorba melatoninu, ve skupině s 800 IU denně ne (Golan, 2013). O zdravých lidech ani o denní době užívání tedy nic neříká.

Máte pocit, že vám večerní kapsle nesedí? Přesuňte ji k snídani nebo k obědu. Důležité je vzít ji s jídlem.

Nemusí. Důležitá je dlouhodobá pravidelnost, ne přesná hodina. Hladina vitamínu D v krvi reaguje pomalu, v řádu týdnů.

Ve studii dostávalo 48 seniorek po operaci zlomeniny kyčle stejné celkové množství vitamínu D3 třemi způsoby: denně, jednou týdně, nebo jednou za 28 dní. Po dvou měsících se jejich hladiny významně nelišily (Ish-Shalom, 2008).

Neznamená to, že si máte dávky sami sčítat. Držte se dávkování na obalu, nebo toho, co vám určil lékař.

Když kapsli zapomenete, vezměte si další den obvyklou dávku a nezdvojujte ji.

Stejně jako samotný vitamín D, tedy s jídlem, které obsahuje tuk. Oba vitamíny jsou rozpustné v tucích.

Vitamín K se podle přehledu NIH vstřebává v tenkém střevě podobně jako tuky ze stravy, za pomoci žluči a enzymů slinivky (NIH, 2021).

Jedna kapsle denně, ideálně s jídlem obsahujícím tuky. Dávka 40 µg je pod horní hranicí 100 µg denně.

Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému a k udržení normálního stavu kostí.
60 kapslí = zásoba na 2 měsíce. Není vhodný pro děti, těhotné a kojící ženy.

Užíváte warfarin nebo podobný lék na ředění krve? Vitamín K jeho účinek ovlivňuje, proto se před užíváním poraďte s lékařem (NIH, 2021).

Vstřebávání vitamínu D snižuje orlistat, lék na hubnutí. Další možné interakce uvádí NIH u léků na cholesterol ze skupiny statinů, u kortikoidů a u thiazidových diuretik (NIH, 2022).

Proč se tyto dva vitamíny kombinují, rozebíráme v článku o vitamínu D3 a K2.

Pevná lhůta stanovená není. Nejméně vitamínu D si tělo tvoří od podzimu do jara, proto se doplňuje hlavně v zimním půlroce.

V kanadském Edmontonu na 52. rovnoběžce se vitamín D v kůži netvořil od října do března, v Bostonu na 42. rovnoběžce od listopadu do února (Webb, 1988). Česko leží mezi nimi.

Odpovídají tomu i česká data od téměř 120 tisíc lidí. Nejvyšší hladiny měli v srpnu a září, tedy po létě (Holmannová, 2025).

Za přiměřený denní příjem pro dospělé považuje evropský úřad EFSA 15 µg (SZÚ, 2023). Bezpečná horní hranice je 100 µg, tedy 4 000 IU denně (EFSA, 2023).

Jestli a kdy užívat vitamín D i v létě, napoví krevní test. Jak mu rozumět, popisujeme v článku Jak poznat nedostatek vitamínu D.

Dejte si krabičku s vitamínem D tam, kde jíte hlavní jídlo dne. Když ji uvidíte u talíře, nezapomenete na ni.

Ráno, nebo večer? Podle dostupných dat je to jedno. Rozhoduje jídlo s trochou tuku a pravidelnost.

Vyberte si chvíli, kterou máte každý den, a vydržte u ní.

📚 Zdroje a vědecké podklady

Tento článek vychází z odborných a veřejně dostupných zdrojů:

1. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov

2. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Consumers. Aktualizováno 8. 11. 2022. ods.od.nih.gov

3. Dawson-Hughes B, Harris SS, Lichtenstein AH, et al. Dietary fat increases vitamin D-3 absorption. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2015;115(2):225-230. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

4. Dawson-Hughes B, Harris SS, Palermo NJ, et al. Meal conditions affect the absorption of supplemental vitamin D3 but not the plasma 25-hydroxyvitamin D response to supplementation. Journal of Bone and Mineral Research, 2013;28(8):1778-1783. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

5. Mulligan GB, Licata A. Taking vitamin D with the largest meal improves absorption and results in higher serum levels of 25-hydroxyvitamin D. Journal of Bone and Mineral Research, 2010;25(4):928-930. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

6. Silva MC, Furlanetto TW. Intestinal absorption of vitamin D: a systematic review. Nutrition Reviews, 2018;76(1):60-76. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

7. Golan D, Staun-Ram E, Glass-Marmor L, et al. The influence of vitamin D supplementation on melatonin status in patients with multiple sclerosis. Brain, Behavior, and Immunity, 2013;32:180-185. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

8. Ish-Shalom S, Segal E, Salganik T, et al. Comparison of daily, weekly, and monthly vitamin D3 in ethanol dosing protocols for two months in elderly hip fracture patients. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2008;93(9):3430-3435. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

9. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals. Aktualizováno 29. 3. 2021. ods.od.nih.gov

10. Webb AR, Kline L, Holick MF. Influence of season and latitude on the cutaneous synthesis of vitamin D3: exposure to winter sunlight in Boston and Edmonton will not promote vitamin D3 synthesis in human skin. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 1988;67(2):373-378. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

11. Holmannova D, Borsky P, Kremlacek J, et al. High prevalence of low vitamin D status in the Czech Republic: a retrospective study of 119,925 participants. European Journal of Clinical Nutrition, 2025;79(7):641-652. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

12. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, including the derivation of a conversion factor for calcidiol monohydrate. EFSA Journal, 2023;21(8):e08145. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

13. Státní zdravotní ústav. Nedostatek vitaminu D souvisí se ztrátou svalové síly. 4. 4. 2023. szu.gov.cz

14. Nařízení Komise (EU) č. 432/2012, seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin. Zdroj znění tvrzení pro vitamín D, vitamín C, zinek a omega-3 mastné kyseliny. eur-lex.europa.eu

Informace v tomto článku jsou edukačního charakteru a vycházejí z publikovaných studií (PubMed), z přehledů amerického úřadu NIH a z nařízení EU o zdravotních tvrzeních. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě ani prevenci onemocnění a nenahrazují pestrou stravu. Článek nenahrazuje lékařskou konzultaci. Pokud užíváte léky, poraďte se před užíváním se svým lékařem nebo lékárníkem.

Buďte s námi i mimo blog

Praktické tipy, edukace a inspirace pro zdraví, rovnováhu a krásu zevnitř.

💛 Děkujeme, že jste součástí Roveja.

✉️ Pomozte nám udržet kvalitu

Našli jste v článku nepřesnost, překlep nebo zastaralou informaci?

Napište nám prosím na info@roveja.cz a rádi vše prověříme a opravíme.

Děkujeme, že nám pomáháte tvořit kvalitní a důvěryhodný obsah.